廖美齡
學歷
世新大學觀光學系碩士班
世新大學觀光學系
經歷
豫章工商餐飲管理科兼任兼導師
世新大學觀光系兼任講師
台北縣立石碇中學輔導處特教代理老師
強恕中學-恕德校區餐飲管理科兼任教師
喬治工商餐飲管理科專任教師
福朋喜來登飯店西廚領班
南僑關係企業-本場流連鎖專業麵店店長
窗前意法連鎖西餐廳主廚
新竹凱撒大飯店西餐廚師
長榮空廚冷廚房廚師
窗前西餐廳吧台人員
雍利旅行社OP人員
華洋旅行社業務領隊
榮譽
飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試監評人員
證照
中餐烹調乙級技術士證(葷食)
中餐烹調丙級技術士證(葷食)
中式麵食加工乙級技術士證(酥油皮、糕漿皮類)
中式麵食加工丙級技術士證(水調和麵類、發麵類)
中式米食加工丙級技術士證(米粒類、一般漿團)
烘焙食品丙級技術士證(西點蛋糕)
西餐烹調丙級技術士證
餐飲服務丙級技術士證
調酒丙級技術士證
英國City & Guilds國際認可咖啡調配師技巧證書- Distinction
經濟部會議展覽服務業專業人員證書
中華民國觀光領隊結業證書
義大利廚師協會榮譽廚師證書
專長
西餐烹調、飲料調製
教學平台