詹益淵

學歷

南亞技術學院

經歷

松青超市 (麵包部) (麵包、西點蛋糕 研發副課長)

味全食品(股)公司 (鮮食事業部麵包部生產研發組 烘焙大師傅)

中華職訓局         烘焙兼任老師。

松山商業家事職業學校  綜合職能特教班 兼任烘焙老師

輔仁大學 食品科學 兼任講師專業技術人員

景文技術大學進修推廣部 餐飲科 兼任老師

大華技術學院 海青班 烘焙科技術兼任講師

台北市市立內湖高工綜合職能特教班 兼任烘焙老師

證照

烘焙食品-麵包、西點蛋糕    乙級技術士。 
中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類  乙級技術士。 

烘焙食品- 麵包                 丙級技術士。

中式麵食加工   乙、丙級技術士技能檢定術科測式監評人員

專長

麵包、西點蛋糕、中式麵食加工